Blog do Zé que não é chef, mas gosta de cozinhar

Risoto de Calabresa

Risoto de Calabresa
José Roberto
Segunda-feira, 16 de Março de 2015

Um ótimo almoço de domingo com a família.

Resolvi fazer um risoto, só que agora de Calabresa

Acertei o ponto e ficou muito bom. E no acompanhamento fiz um bife de ancho, mas que infelizmente não estava tão macio como de outras vezes.

É assim, uma hora dá certo e outras nem tanto.

Enfim, valeu!

Até a próxima receita!

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